コンビニが自社で販売するパンのメーカーに、売上高を競わせる新たな取り組みを始めました。  「白いメロンパンで目指せ、全国制覇!」  ファミリーマートが始めたのは、その名も「うまいパン決定戦」。参加するのは、山崎製パンやフジパンなど、プライベートブランド向けにパンを製造する9社で、フルーツをテーマにした新商品の販売額を競います。販売期間は3週間ですが、優勝商品は、来年改めて販売されます。  「専用工場持ってないのは事実だが、メーカーさんのお力をふんだんに借りて、とにかく楽しい、おいしい物作る」(ファミリーマート 澤田貴司 社長)  ファミリーマートでは、コーヒーマシンの導入などで「パン」の売り上げが伸び、カテゴリー別では「おにぎり」を抑えて今やトップです。  メーカーにとっても主戦場となっていて、コンビニ棚をめぐる争奪戦が熱を帯びています。(21日13:42)

情報源: コンビニが新たな取り組み、パンメーカーが売り上げ競争

https://i0.wp.com/convenews.com/wp-content/uploads/2018/11/news3530087_38.jpg?fit=720%2C405https://i0.wp.com/convenews.com/wp-content/uploads/2018/11/news3530087_38.jpg?resize=150%2C150convenewsNews動画コンビニ,ファミリーマート コンビニが自社で販売するパンのメーカーに、売上高を競わせる新たな取り組みを始めました。  「白いメロンパンで目指せ、全国制覇!」  ファミリーマートが始めたのは、その名も「うまいパン決定戦」。参加するのは、山崎製パンやフジパンなど、プライベートブランド向けにパンを製造する9社で、フルーツをテーマにした新商品の販売額を競います。販売期間は3週間ですが、優勝商品は、来年改めて販売されます。  「専用工場持ってないのは事実だが、メーカーさんのお力をふんだんに借りて、とにかく楽しい、おいしい物作る」(ファミリーマート 澤田貴司 社長)  ファミリーマートでは、コーヒーマシンの導入などで「パン」の売り上げが伸び、カテゴリー別では「おにぎり」を抑えて今やトップです。  メーカーにとっても主戦場となっていて、コンビニ棚をめぐる争奪戦が熱を帯びています。(21日13:42) 情報源: コンビニが新たな取り組み、パンメーカーが売り上げ競争コンビニ業界専門のポータルニュースサイト。