恵方巻はもともと関西だけの習慣だったもの。それが近年、コンビニエンスストアの販売を機に、一気に全国に広がった。この恵方巻を例に、食べられるのに大量に捨てられてしまう食品ロスの問題を考えてみよう。

情報源: コンビニ恵方巻は食品廃棄問題の「象徴」だ

https://i0.wp.com/convenews.com/wp-content/uploads/2018/02/img_e5a37ae5af3151a5364ba40d71341d9e51015.jpg?fit=650%2C433https://i0.wp.com/convenews.com/wp-content/uploads/2018/02/img_e5a37ae5af3151a5364ba40d71341d9e51015.jpg?resize=150%2C150convenewsコンビニ業界の課題注目記事恵方巻,食品廃棄問題恵方巻はもともと関西だけの習慣だったもの。それが近年、コンビニエンスストアの販売を機に、一気に全国に広がった。この恵方巻を例に、食べられるのに大量に捨てられてしまう食品ロスの問題を考えてみよう。 情報源: コンビニ恵方巻は食品廃棄問題の「象徴」だコンビニ業界専門のポータルニュースサイト。